Chaque grand vin a une source spécifique, précise, un endroit vraiment spécial à naître.

Nos vignes, certains d'entre eux vieux de plusieurs siècles avec, sont ungrafted Tempranillo et sont situés à proximité des 1000 mètres d'altitude dans une zone favorable pour ce type de culture. L'environnement et le vignoble attaché à la connaissance et la gestion des terres, nous permettent de respecter la personnalité de chaque millésime du vignoble à la cave et le vin transmettant le terroir caractéristique de chaque parcelle.